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蛹虫草适用人群及食用方法


       蛹虫草又名北冬虫夏草、北虫草等,天然资源数量很少,我国于1958年在吉林省首次发现。目前市场上主要有大米蛹虫草、小麦蛹虫草、蚕蛹虫草等。其中以蚕蛹虫草食药用价值最高。

蛹虫草富含类胡萝卜素、虫草素、腺苷、多糖、超氧化物歧化酶(SOD)、虫草酸及人体必需的维生素和18种氨基酸。蛹虫草全草可入药,具有滋补功能。蚕蛹虫草中含有30种与人体健康有关的无机元素,世界卫生组织公布的人类营养必需元素Fe、Cu、Zn、Mo、Cr、Se、Co蚕蛹虫草中都有。因而可以作为人体的滋补药品。(《冬虫夏草、蛹虫草、蝉花培育技术》)

蛹虫草作为食药兼用的菌类作物之一,在临床和百姓餐桌已经开始应用。

《新华本草纲要》:“蛹虫草味甘、性平,有益肺肾、补精髓、止血化痰的功能。”《吉林中草药》:“蛹虫草滋肺补肾、止血化痰。治肺痨久咳、痰中带血、盗汗、病后虚损、阳痿遗精等。”《中国药用孢子植物》:“蛹虫草用于肺结核、老人虚弱、贫血虚弱等。” 

蛹虫草适宜人群: 

1、工作生活压力大、经常熬夜、身体感觉疲惫、没精神、记忆力减退的人。

2、经常有应酬饮酒的人。

3、面色暗淡、四肢冰凉、畏寒畏冷的女性朋友。

4、抵抗力差,经常感冒的人。

5、腰膝酸软、疲乏无力者。

6、睡眠质量差的人。(建议睡前服用)

7、维生素缺乏经常长口疮的人。

8、常年咳嗽气喘的人。

9、肺气肿、肺结节、肺结核患者、慢性支气管炎患者、慢阻肺患者。

10、慢性肾小球肾炎引起的血肌酐、尿蛋白高的患者。

11、疾病(例如甲亢)、药物或其他原因(例如放化疗)引起的白细胞减少。

12、癌症发化疗患者。

蛹虫草一年四季均可食用。粉剂可以泡酒、温水冲服或与蜂蜜一起冲服、子实体可以代茶饮。

蛹虫草食用方法:

1.泡茶:选取蛹虫草子实体5克,用开水直接的冲泡,5分钟以后便可直接饮用,且可以多次性的冲泡。颜色变浅后将蛹虫草子实体嚼食。

2.泡酒:

50度左右白酒2斤,加入蛹虫草或蛹虫草粉50克,浸泡一个星期之后即可饮用。每天晚饭之后或者是睡前饮用最佳。

3.冲服:

蛹虫草粉3-5克,用温开水冲调均匀后服用。


威海岳上川食品有限公司的蛹虫草从吉林土们岭长白山脉的野生蛹虫草中提炼出一代母种,经培育筛选出独特的菌种、并采用桑蚕蛹为培养基质、仿生态培育而成,富含虫草素、虫草酸、腺苷、虫草多糖、硒、超氧化物歧化酶SOD等,欢迎大家前来选购!


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